?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

[sticky post] Верхняя запись

Правила этого журнала

0. По умолчанию - на "ты", не на "вы".

[остальные правила]1. Общее равенство. Время и внимание каждого ценны одинаково, даже если один - школьник-двоечник, а второй - профессор или миллионер. Здесь нет места для Великого Гуру, которому прочие должны смиренно внимать. А позиция "есть два мнения: моё и неправильное" разрешена только мне.

2. Уважение к особенностям и хвостам. Не входит в норму - не значит, что плохо, или что это можно игнорировать.

3. По возможности желательно избегать умолчаний, отсылок к "очевидно" и "всем известно". Лучше сказать прямо. Никто не обязан знать "общеизвестные" вещи.

4. По возможности желательно не ожидать, что собеседник о чём-то сам догадается. Лучше прямо сказать или прямо спросить.

5. Цитировать и утаскивать целиком можно всё, что не подзамок, с указанием источника.

6. Флуд, оффтопик, нецензурные выражения - разрешены. Украинский язык нежелателен, но допустим.

7. Некропостинг допустим, но за прошедшее время я могла изменить мнение о том, что изложено в посте.

8. Позиция "насилие - недопустимо по определению" здесь не приветствуется. Как и обвинение жертвы. Как и фэтшейминг. Как и стигматизация по любому признаку.

9. Желательно не трогать тему русско-украинского конфликта. Так получилось, что моя земля, в которой мои корни, принадлежит и тому, и другому государству. Больная тема.

10. Если меня занесло, и я сама делаю что-то не то (или если тебе показалось) - об этом можно и нужно сказать. Увы, мне не всегда удаётся поступать так, как я считаю правильным, и не всегда удаётся заметить это.

99. Вот кто-нибудь что-нибудь отмочит - тогда и продолжу список:)


Факты обо мне

Если кто-то желает понять почему я поступаю так а не иначе - или понять как со мной общаться чтобы не огрести вроде как ни за что - вам сюда (под кат:))
Если есть вопросы - в комменты или в личку, или в любой из месседжеров. Я считаю, что спросить можно вообще о чём угодно, правда и ответ может быть неожиданным.

Желающим общаться поближе - рекомендуется пройти по тегу !осторожно и почитать посты.

[продолжение фактов]Специально для тех, кто френдит меня в надежде на взаимность. Учитывая разгул ботов - на системные сообщения "тебя зафрендил такой-то" в общем случае я не реагирую никак. Реагирую - на комменты.

В данный момент и до не-знаю-сколько (не от меня, или не только от меня зависит) у меня по жизни и с ресурсом всё сложно. Это не значит, что с меня нужно сдувать пылинки - просто планы дальше, чем на завтра-послезавтра, с моим участием строить не получится.

И пусть на главной будет. Ибо задолбало объяснять каждому лично.
Я считаю, что есть ситуации, когда человек должен свой ресурс другому человеку. Не потому что у него есть лишний и он хочет поделиться, не потому что он какой-то документ подписал или по закону - а просто потому что у него есть, а тому человеку надо. Относится ли конкретная ситуация к таким - можно обсуждать, значимо и что за ситуация, и насколько надо, и какие альтернативы, и насколько критичен этот ресурс тому, у кого есть. Но в любом случае лучше двое живых, пусть и плохо себя чувствующих, чем один в полном порядке и один труп.

Нельзя старательно мыть голову чистой водой на глазах умирающего от жажды.

Общение и обращения

Зовут меня Ломелинд, Ломе. В паспорте конечно нечто иное написано, но при общении я предпочитаю именно это имя. С вниманием отношусь к тому, как собеседник желает быть названным - единственное что хоть какой-то осмысленный набор букв типа ника необходим. Не люблю когда часто меняют ники.

"ты" и "вы". В инете для меня дефолтная форма обращения - "ты". "вы" допустимо либо в рамках игры, либо если с человеком я познакомилась сначала в реале а потом в инете, и в реале уже сложилось "вы". И третий вариант - ситуация когда в реале я бы пощечину дала.

Для особо одарённых пишу прямым текстом: если я почему-то не хочу вотпрямщас общаться (в любой форме) то вероятность того что ты тут ни при чём и у меня своё кино - очень высока. Если причина в тебе, я скажу об этом прямо.

Кто я

Я - ведьма. Ну или маг, кому что ближе - не люблю лишний пафос.
Рабочие инструменты - Таро, руны, травки, музыка, ритмы и тексты, да и просто все детали мира, которые под руки подвернутся.
На данном этапе коммерческих услуг не оказываю - но в некоторых ситуациях могу помочь за иную плату. Естественно, не первому встречному.
И да, с коллегами предпочитаю обмениваться опытом, гранями мировоззрения и прочим счастьем, а не мериться чем-бы-там-ни-было.

По типологиям - Вампир и Гексли. Можно идти и читать:) Можно бояться:)

Реальные координаты

Общедоступные: информация о том, что обитаю я в Киеве, на первых Теремках. Можно спокойно давать кому угодно.
Для ограниченного круга но не критично: мобильный телефон, е-мейл. Могу дать много кому, но подразумевается что дальше эта инфа не пойдет без моего ведома.
для очень ограниченного круга: реальный адрес, домашний телефон, паспортные данные. Дается только в виде исключения, разглашающему куда не надо - по голове. Применяющему не по делу и без предварительного согласования - также по голове.

Подзамки, авторское право и т.д

Если пост под замком, это значит что я не хочу чтобы инфа из него шла гулять по инету или по миру. Конечно, я допускаю такую вероятность - но лучше так не поступать. А то могу и обидеться, и, например, забанить. Под "инфой из подзамка" подразумевается всё что написано в посте, всё, что написано в комментах к нему, а также сам факт наличия поста на эту тему/об этом событии.
Цитировать меня можно. Но не подзамки, и желательно с указанием источника. Если без - голову не оторву, но чисто по человечески мне это не приятно.
Когда я что-то откуда-то уволакиваю, я обычно прямым текстом пишу откуда взяла. Цель - во-первых если кто хочет убедиться в достоверности информации, то может сразу сходить по указанному адресу. И во-вторых, если кто-то хочет "ещё чего-нить подобного" - то тоже понятно куда идти.

Отношение к встречам в реале


В целом - положительно. Но я - сова и живу на окраине Киева. Со всеми вытекающими.
Правда, теперь у меня есть метро - но работает по золушкиному режиму: либо я до полуночи доеду домой, либо метро закроется, а с дублирующим транспортом плохо, потому что все пользуются метро. Да, обходные варианты есть - но для пользования ими нужна веская причина.

А именно: чтобы вытащить меня куда-то часов до 14, надо или быть вип-френдом, или суметь хорошо обосновать а на кой оно мне собственно надо ("хочу тебя увидеть" таковым объяснением не является).
Отдельное неочевидное ограничение: я терпеть не могу сигаретный дым. Мне от него реально плохо. И это лучше учитывать - так как того факта что в помещении накурено, или скорее всего будет накурено - вполне достаточно для того чтобы я оттуда слиняла или и вовсе не приходила. Возможны исключения, но они мне дорого стоят.

Да, если есть вариант либо встретиться в реале, либо пообщаться в вирте то второе в основном предпочтительнее. Т.е. лучше спокойно потрепаться в телеграме:) Реал - это для передачи предметов, прогулок за ручку и учинения дебошей. Которых должно быть мало, но качественных. И для всего, кроме передачи предметов, необходимое условие - хорошее знакомство в вирте. Действительно хорошее, т.е. когда есть и о чём поговорить и о чём помолчать.

отношение к животным

По умолчанию люблю всех, правда некоторых - на расстоянии. Дома у меня живут крысы, рыбки, жабки, два кота. Хочу еще собаку но пока не вижу куда технически. Спокойно могу погладить уличное животное - если оно мне позволит. И не заморачиваюсь гигиеническими излишествами вроде "мыть руки после того, как погладил кота" или "если крыс понюхал чашку - то чай из неё вылить, а чашку помыть", Коты со мной вообще спят, крысы почти всегда тусят на плечах или под руками когда что-то делаю. Мне нормально.

И для любителей холиваров:)
Если ситуация предполагает что будет плохо либо человеку либо животному, то я по умолчанию на стороне животного. Конечно, можно искать третий путь при котором хорошо всем, но в первую очередь - именно о звере забота. Потому что человек и сам о себе может позаботиться. Да, человеческий детёныш - это тоже человек, а те уникумы, которые считают что рождение ребёнка - достаточная причина чтобы своего зверя из дому выгнать - будут гореть в аду.

отношение к национально-языковым проблемам


я - не украинка по духу, хотя и являюсь гражданкой украины (с маленькой буквы - не опечатка). Если выбирать родину, то это был бы СССР, но скорее не реальный а что-то вроде того, о чём легенды рассказывают.

язык: родной и естественный - русский. Для удобства собеседника могу перейти на англ или укр - но именно в том случае когда собеседник не способен внятно изъясняться на русском или понимать его. Если же упирается рогом в укр - то это для меня сигнал что с таким человеком в принципе общаться не стоит.

Да, лучше когда пишут грамотно, но какой-то процент неграмотности или очепяток могу банально не заметить. Мат - допустим, но там, где он уместен по смыслу, а не как слово-связка.

И просто россыпью кусочки актуальной картины мира


- основной критерий оценки чего угодно на адекватность, пригодность и т.д. - "оно работает?". В некоторых случаях - "в моих руках оно работает?".

- если кто-то что-то делает, у него на то причина есть. если кто-то что-то делает странным образом - у него на то причина есть. И не разобравшись в этой причине нет смысла судить. зато в некоторых ситуациях (когда цена ошибки велика) - имеет смысл повторить не задумываясь. Так, если едущий впереди тормозит - лучше и самой притормозить, а потом уже разбираться почему.

- часто причина глюков общения в том, что под одними и теми же словами можно понимать очень разные вещи. Синхронизация понимания значимых вещей оч-чень облегчает жизнь. А так - полезно просто помнить о таком варианте, что собеседник слышит совсем не то что ты говоришь.

- лучше когда холодно, чем когда жарко. Лучше, когда чего-то не хватает, чем когда есть лишнее (и захламляет пространство). Лучше несколько многофункциональных и качественных предметов, чем куча барахла. Лучше одна программа которая умеет всё по данному аспекту чем много программ каждая из которых умеет какую-то одну фичу. Лучше одна рубашка на все случаи чем отдельно рубашка-для-работы, рубашка-для-дома, рубашка-для-под-свитер, рубашка-для-гостей и т.д.

- попытки причинить добро без предварительной проверки а добро ли это в данном конкретном случае - наказуемы. по крайней мере которые по отношению ко мне. да, инфа о том, что "это было добром полгода назад" - не индульгенция на причинение добра сейчас. Размышления на уровне "я бы хотел чтобы ко мне так" - тоже не работают. Как и логические выводы. Работает - открыть рот и спросить. Причём конкретно того, кому собрались добро причинять.

- самое ценное, что у живого разумного существа бывает - это свои.
И да, конструкция "свой прав на том основании, что он свой" - один из жизненных принципов. Естественно, вот так - перед не-своими, а между собой потом можно и разобраться, и сказать, что лажает.
Как становятся своими, и что надо отмочить, чтоб из этого круга вылететь - вопрос отдельный, и я, пожалуй, пока не готова его внятно расписывать. Оно не логичное и не по заслугам, а скорее из киплинговского "мы с тобой одной крови". Правда, на родственников в основном как раз не распространяется.


Мой телеграм-канал о личной эффективности: https://t.me/smallshaman

Колоды моего авторства (список будет пополняться):

Паутина Страха
Купить в Украине
Купить в России
Купить в России (скоро будет)
пример использования

Метки:

вдруг кто в курсе

На упаковке еды по закону должен быть указан её состав.
А если еда продаётся без упаковки, и состав её не очевиден - например, это пирожки - обязан ли продавец предоставить полную информацию о составе по запросу? В частности, не просто "пирожок с мясом", а есть ли в начинке лук, перец и соя. Или не "пирожок с повидлом", а какое конкретно там повидло, из какого фрукта сделанное.
И обязан ли производитель предоставить продавцу такую информацию для предоставления покупателям?

Т.е. если продавец говорит "не знаю" - то это он реально не знает или ему лень лезть в документы и искать? И как всё же такую информацию узнать покупателю.

Метки:

***

В квартире пахнет пригоревшей едой.
То ли с улицы тянет, то ли с вентиляции.
Уже 100500 раз убедилась что на плитке ничего нет и она выключена и в мультиварке ничего нет и она выключена.
А значит это точно не у меня подгорело и это точно не моя проблема.

И всё равно дёргаюсь каждый чёртов раз как запах осознаётся.

Метки:

удивлённое

Какая-то эпидемия на подсластители пошла. Причём на скрытые, мать их так.

Я привыкла, что так:
Либо оно сладкое, и тогда там есть сахар. Может ещё мёд или какой-нибудь сироп кленовый, но тогда это крупно написано на упаковке.
Либо оно не сладкое, и тогда оно таки не сладкое. На нём может быть написано что сахара нет, может просто не быть сахара в составе, а может оно по сути своей такое что понятно что не сладкое (минералка).
Либо оно для особых людей, сладкое но без сахара, и тогда на нём крупно написано что оно с подсластителями, безопасное, зожное, ещё какое-то - в общем, сразу видно.

А упс.
Вроде бы минералка. Ну ок, с экстрактом хвои и ещё каким-то ароматизатором. Только после того, как отопьёшь - тот самый неповторимый мыльно-химозный вкус. С подсластителями. На кой икс?!
(предпоследняя капля). Йогурт. На нём крупно написано что без сахара и без искусственных подсластителей. Но с ананасом. Ну ок, должен быть кисленький, ну чуть сладковатый от ананаса. Отпиваю - мать-мать-мать, приторно-сладкое-мыльное, стевозин туда напихали. В составе меленько написано.
(последняя капля). Прошлась по делам, грипп вроде попустил но до конца нет. Зашла в ашан, выбираю покупки, и что-то мне хреново. Надо выпить сладкого чтоб до дому на этом топливе дочапать. При этом покупать большую бутылку не с руки - её тащить ещё.
Беру одну маленькую бутылочку лимонада. Мать-мать-мать, подсластители, а сахара нет. Вторую. Третью. Десятую. Кола - и та "зеро шугар". Еле нашла баночку нормальной колы, без этих извращений - уже задумывалась над тем, чтобы взять пару зефирок и минералки. Специально потом глянула на большие бутылки - та же беда, хотя выбор чуть побольше, можно из 5-6 вариантов выбрать.

Метки:

Ненавижу жару!!!!

Руки, где футболкой не прикрыты, и нижняя часть морды - обгорели, несмотря на санскрин. Хотя было того солнца с полчаса всего, в маршрутке шторки, по дороге домой уже тень. Пиздец.

К вопросу о жареных вампирах, угу.

А завтра снова из дома выходить. Хорошо хоть на метро - там солнца нет.

Продают клубнику. Разложенную по пластиковым лоточкам примерно по полкило. Самостоятельно перекладывать ягодки нельзя - вдруг помнёшь. Лоточки прозрачные... И чуть ли не в каждом видно одну порченую ягодку. Долго выбирала такой, чтобы без. Сумка тяжёлая, я усталая, лоток рядом с домом только один - т.е. либо брать здесь и сейчас что есть, либо идти домой без клубники, а это ж самая-самая любимая ягода, без неё не хочется. Вроде выбрала. Притащила домой... и упс, тут тоже одна порченая ягода есть, просто она так лежала что её не видно.
Самое интересное - что как раз ровно по одной. Как будто нарочно так раскладывали.

Надо было на заболотного на базаре брать, небольшой крюк, а выбор побольше. Но блин, очень уж не хотелось с ней таскаться.

И вечная проблема - это сейчас уже сезон и можно варенье варить или если ещё немного подождать, то дешевле будет?
за неделю цена спустилась от 60 грн до 48 грн, но хотелось бы ещё дешевле... И чтоб ягодки помельче, в варенье они вкуснее, чем такие, что две ягоды в банку положишь - вот она и полная.

И мир вокруг какой-то ненастоящий. Ну то есть солнце, тополиный пух и ветер да - а реальность нет. Зыбкая. И меня походу размывает.

Метки:

Далеко не любой рассказ как что-то сделать является годной инструкцией.

Хорошее определение из курса информатики.
Алгоритм - это однозначная конечная последовательность понятных и посильных исполнителю действий, приводящая к нужному результату или к сообщению о невозможности его достижения при имеюхся входных данных.

Разберём.

Однозначная. Единственное слово, которое я не помню дословно:)) Смысл в том, что после того, как выполнили очередное действие из списка - однозначно определено, что конкретно делать дальше. Может быть, тупо подряд по списку. Может быть, есть какое-то условие или разветвление. Но это уже определено автором инструкции, исполнителю в этом месте понадобится максимум проверить, выполняется ли некое заранее известное условие - но _думать_ и _решать_ не нужно. (собственно, хорошая инструкция как раз полностью избавляет от необходимости думать и решать в процессе)

Конечная. Как бы ни повернулось дело - обязательно нужен маркер того, что всё, инструкция выполнена. Даже если что-то пошло не так. Для инструкций, предлагаемых живым разумным, этот пункт требует оговорить штуки уровня "если попробовала три раза и всё равно не получилось - бросай это дело, что-то пошло не так", "если уже два часа возишься, а воз и ныне там - бросай это дело, что-то пошло не так". Опять же, "самому подумать" или "посмотреть и принять решение" не нужно, нужно сверить наблюдаемую ситуацию с заранее (автором инструкции а не исполнителем!) описанными условиями.

Последовательность - ну, тут понятно:) надеюсь:)

Понятных. Исполнитель должен понимать, что конкретно от него хотят, что конкретно нужно сделать в каждом пункте. В этом месте больше всего косяков встречается:
- вместо конкретных штук (которые "можно положить в тележку в супермаркете") пишут про абстрактные (подружись с Машей, подольстись к Васе, наведи порядок);
- вместо конкретных действий описывают желаемый результат ("расскажи анекдот" - ок, "рассмеши Васю" - не ок);
- беда, если исполнитель не знает значения каких-то слов, и вдвойне беда, если исполнитель и автор инструкции знают разное значение одного и того же слова, использованного в инструкции (приготовить картошку - это её почистить, или это её сварить?).
Иногда это прокатывает за счёт свёртки и общего контекста (опытная хозяйка знает, что такое "приготовить такой обед, чтоб мужу понравилось"). Но вообще хорошая инструкция будет работать при минимальной опоре на общий контекст и в руках полного идиота, неспособного не то, что догадаться, но и даже заметить, что в этой точке нужно о чём-то догадываться.

Посильных исполнителю. На смысловом уровне здесь всё понятно - нужно, чтобы исполнитель был в состоянии выполнить то, что написано. Желательно ещё и не убиться об это. А если инструкция для живых разумных, то ещё и потратить на это не слишком много ресурса (потому что вряд ли вся его жизнь ограничивается выполнением данной инструкции).
Здесь частый ляп типа сепульки. Пишем инструкцию "как получить то-то" - но в неё включаем пункты, подразумевающие, что "то-то" у исполнителя уже есть. Неважно, что это - навык, вещь, деньги. Но ведь скорей всего задачей выполнить эту инструкцию задастся как раз тот, у кого этой штуки нет. Так что инструкция "как заработать многаденег" не должна включать пункты, требующие купить дорогую штуку, а инструкция "как понравиться мужчине" не должна предполагать наличие положительного опыта общения с мужчинами. Сюда же все высокие материи про "соответствовать". Годная инструкция как раз и помогает получить то, чему ты _не_ соответствуешь, что ты _не_ заслужил.

Что такое действие, надеюсь, тоже понятно:)

Приводящая к нужному результату или к сообщению о невозможности его достижения при имеющихся входных данных. Если исполнитель всё сделал как написано, то он должен получить либо заявленный пряник, либо знание, что на этой яблоне пряники не растут. В инструкции для живых разумных ещё хорошо бы добавлять что-то для контроля того, что то, что фактически делает исполнитель - действительно соответствует тому, что имел в виду автор инструкции. Хорошие примеры иногда можно в кулинарных рецептах видеть: если вы всё правильно сделали, то варево загустело, пошло пузырьками и пахнет мокрой землёй:)
Важно, что если пряники на данной яблоне таки растут, то результат должен быть не вероятностно-гадательным, а надёжным, гарантированным. Если я скажу правильное заклинание водителю маршрутки и это правильный водитель маршрутки - он меня гарантированно из маршрутки выпустит и мне не нужен запасной план на случай, если нет.

Ещё один кусок, важный для инструкций, применяемых для живых разумных, и не очень важный для инструкций, исполнять которые будет комп.
Цена вопроса, в том числе и риск, должны быть названы на берегу.
Если мы пишем инструкцию "как приготовить пирог", то список оборудования, компонентов, времени, скользких мест типа "здесь нужно четыре руки, в одно рыло никак не выйдет" нужно писать в явном виде, в идеале в начале инструкции.
Если мы пишем инструкцию "как самостоятельно запаять фигню в айфоне", то риск необратимо повредить дорогой гаджет нужно выписать в явном виде.

Ну и если автор инструкции чего-то не знает - то честнее и правильнее будет написать в этом месте "я не знаю", а не оставлять его умолчанием. Да, может быть это уже будет не совсем инструкция, но по крайней мере будет видно, как имеющийся текст доработать напильником, чтобы инструкцию таки получить.

Метки:

***

Если хочешь помочь кому-то что-то сделать, или научить - нужно дать ему ресурс.
Не разрушать зону комфорта - а наоборот, вложиться в неё.
Может быть, даже взять на себя какие-то дела, которые это существо обычно само делает (естественно, по взаимному согласию).

На примере проще.
Вот есть у нас абстрактный ребёнок, сферический в вакууме маленький Вася.
И есть у него папа-мама.
Васе нужно готовиться к экзаменам.
Умные папа-мама на это время постараются разгрузить Васю от его привычных домашних обязанностей, и уж точно не будут приставать к нему с посадкой картошки. Может быть, даже будут для него готовить вкусную еду и напоминать поесть.
Это будет их вклад в то, как Вася сдаст экзамены .
(да, при этом результат Васиных экзаменов получается коллективным, так оно и работает Позже как-нибудь напишу)

И действительно, Вася сдаст лучше, чем не менее абстрактный Петя, которому во имя повышения мотивации устроили весёлую жизнь, подкинув ещё и уход за престарелым дедушкой (например, с аргументацией "вот если не сдашь - всю жизнь таким заниматься будешь". Да, видела в реале).

Я вижу тут два слоя.

Первый простой: чтобы что-то делать - нужно иметь на это дело свободный ресурс. Время, силы, незасранный мозг (а значит и сон не по три часа в сутки), возможность купить нужное. Та машина, в которой нет топлива - далеко не уедет.

Второй сложнее.
Навык, полученный через "либо сделаю, либо сдохну" - ядовит.
Как и навык, полученный через "плевать на качество жизни, сосредоточусь на главном" (в общем-то это одно и то же, если присмотреться).
И потому что доступ к нему только через такие состояния возможен.
И потому что всё то, что такими руками сделано - будет в эти же состояния обваливать соприкоснувшихся. Возможно, не сразу, но вектор именно этот.

С результатом от таких квестов тоже примерно та же картинка. И это легко прочувствовать: если убиться об подготовку праздничного застолья, то даже любимый тортик в горло не лезет.

Чтобы учиться тому, что потом будет про жизнь - нужна безопасная опора. Болото в качестве такой опоры нихрена не годится, бездна тоже. Да, там тоже можно строиться - но тогда нужны сваи или надёжное перекрытие, и кто-то должен их притащить и забить на место. Лучше бы не тот, кто учится строить, а тот, кто уже умеет:)
И ещё про специалистов. Тех, которые имеют дело с людьми, а не сидят себе в мастерской или ещё где.

Вот здесь http://maximilyahov.ru/blog/all/ludwig/ нашла очень хорошую формурировку: unokayness. Быть не в порядке.

Имхо, это очень важное требование к специалисту, работающему с людьми.
Не просто быть всего лишь человеком: несовершенным, ограниченным, слабым, ленивым, чего-то не умеющим, без стальной силы воли и всего прочего - но и транслировать это. Быть живым, а не пластиковым-глянцевым-фотошопным.

Потому что человек приходит - рассказать о проблеме. И разобраться что с ней делать. Но сложно рассказать единорогу, питающемуся бабочками и какающему радугой, о забитом унитазе и сложностях жизни с ним. Не поймёт, нечем ему, нет у него такого опыта. И советы его будут в стиле "пусть едят пирожные".

А главное - клиент сам прокрутит у себя в голове этот расклад - и хотя бы попытаться рассказать будет уже сложнее. Сама коммуникация сожрёт очень много ресурса.

Другая грань того же самого.
Человек, у которого есть проблема, пришёл к специалисту. Человеку нужен проводник, который его возьмёт за руку и отведёт туда, где проблемы больше нет. Но для этого проводник сам должен спуститься туда, где проблема есть. Мало того, что знать туда (а значит и обратно) дорогу, так ещё и уметь показать, что знает. Дать клиенту почувствовать, что они теперь - вместе против уже общей проблемы. Из позиции "у меня всё ок, я в порядке, лыба до ушей" это не работает.

И метафора в тему:)
Что можно сказать о квартире, в которой нет ни мусорного ведра, ни туалета, ни запахов, ни следов еды, зато везде идеальный порядок?
Что здесь никто не живёт и жить не будет:) Это музейный экспонат или страница дизайнерского каталога, а живым людям там делать нечего.

Метки:

***

Обнаружила, что моя мультиварка в режиме жарки овощей делает правильную жареную картошку.
Именно такую, как мне нравится.
И никаких брызг в лицо и возни с отскребанием пригоревшего.
И никакого стояния-мешания - всего пару раз перемешала
и - что самое волшебное - именно за то время, которое для этого режима по умолчанию выставлено.
меджик:)

Оригинал взят у k_k_kloun в притча о молоке и масле
Все думаю, почему лягушки, попав в крынку с молоком, вообразили себя миксерами и принялись взбивать молоко в масло, вместо того, чтобы просто выпрыгнуть из крынки?
К тому, если они действительно сбили масло, то выпрыгнуть из него было бы значительно труднее, чем из молока...

http://spirit-ninja.ru/psihology/%D0%B4%D0%B2%D0%B5-%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D1%8F%D1%8E%D1%89%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%87%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%BE-%D0%BB%D1%8F%D0%B3%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BA/
Впрочем, нужно же было подмонтировать какую-то историю к длинному списку моралей:
Мораль:
Никогда не сдавайся и не опускай руки! Какими бы ни были обстоятельства, выход всегда есть и иногда очень неожиданный.
(Точно. Выход из горшка был там же, где вход. Культурную программу вполне можно было опустить)

Побеждает тот, кто не сдается.
( Кого побеждает? Зачем побеждает? Впрочем, этот вопрос не задается в мире перманентных одолений. Входя в маршрутку, например, видим двадцать человек пассажиров и водителя, которых можно победить. В метро их значительно больше)

Бог не посылает человеку испытаний больше, чем тот может выдержать. Так что все в наших руках, у нас есть все ресурсы.
( Разумеется, то испытание, на этапе которого человек умрет, не считается непреодоленным. С точки зрения верующего смерти вообще не существует. Не бьется, не ломается, а только кувыркается. Смерть всех остальных считается испытаниями, которые МОЖНО преодолеть. В каком смысле, вот вопрос... Кроме того, вопрос, в кого превращается человек одолевший то или это, вообще опускается как малоинтересный. В счет идет сам процесс воспитания олимпийца, берущего вес).
Ты способен на большее, чем думаешь!
( Опять же, в каком смысле? Возьмут ли меня танцевать Маленького Лебедя в Большой Театр?)

Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
(Есть сколько угодно вещей, которые в опущенных руках удержать легче, чем в поднятых. Или это дело принципа?)
ПС. Если весь смысл в том, чтобы воспитать деятельного оптимиста, из лентяя и нытика, то да, я оценил. Но я думаю, что с помощью таких штучек максимум, что можно, напомнить усталому деятельному оптимисту, что, когда он пять минут отдохнет, он должен опять арбайтен-арбайтен. Зачем? Ну как. Лягушки так делают, вот в чем дело.

Метки:

***

Внезапно освоила выпечку в мультиварке.
И, как и все мультиваркины рецепты - оно неубиваемое. В смысле, испортить не получится:)

Сначала замутить тесто. Подозреваю, что вообще любое, хоть покупное:)
Для солёной начинки самое простое - вода, соль, мука, яйцо, масло растительное, всего на глазок.
Для сладкого... ну, бисквит у меня в ней поднялся, и подозреваю, что в эту базу можно какой-нибудь изюм намешать.
И вариант с песочным и начинкой тоже прокатил.

В общем, тесто.
Какое случилось.

Саму чашу - смазать маслом, я обычное сливочное беру.

В неё тесто - можно раскатать, а можно и прямо в чаше растянуть чтоб покрыло дно и сколько-то стенок.
Ну или вылить если оно бисквитоподобное.

Потом на тесто начинку. Какую попало. Сладкая - яблоки, груши, ложка повидла, творог, что под руки попало.
Солёная - например, куски рыбьего филе и капуста нарезанная. Или колбаса, сыр и помидоры. Или творог с травками. Или фарш котлетный.

Можно сверху положить второй блин теста и защипнуть края. Можно так не делать.

Запустить режим выпечка и со спокойной душой уйти:)))
В моей модели этот режим не настраивается и работает всего 45 минут. Мне кажется мало - и я запускаю второй раз, когда первый отработает. Тогда получается как надо. За счёт крышки - не пересушивается.

Готовое - вытряхивается при помощи лопатки без проблем. И чашу по итогам я считаю достаточно чистой, чтоб прямо в нй кашу запустить вариться. По сути всего мытья - мисочка от теста.

А главное - это не мега-проект "напечь дофигищи пирогов на праздник и потом неделю их есть" - а проходное, бытовое и непафосное действие. Которое можно хоть каждый день повторять, с разными начинками.

ресурсожорка

Осознала один из вариантов, куда незаметно сливается ресурс - и потом получается что сделано мало а устала совсем.

Любое осмысленное действие - опирается на некие предположения об окружающем пространстве (в широком смысле).
Возможность испечь пирог вот сразу как захотелось - на знание что в доме есть как минимум мука, и за ней не придётся бежать в магазин
Возможность воспользоваться инструментом - на знание что он на месте, или хотя бы о том, что "в данное время суток он наверное вот здесь" - вместо двухчасовых поисков его.
Возможность работы с файлами - на знание, где они лежат (и лучше бы вместе а не по разным местам) и как их открывать.

И поддержание пространства в том состоянии, которое соответствует таким предположениям - фоново тоже ест ресурс. Совсем немного, если сделать себе удобно - но ест. Проходя, положить на место. Вечером за 10 минут навести порядок на компе. Отметить в списке покупок муку, когда её остался один пакет.

А вот если какое-то время на эти фоновые штуки забивать - потому что они "неважно" и "потом сделаю", и "без этого обойдусь, нужно быстро-срочно делать нужное" - то очень скоро ресурс начинает уходить в никуда.
На двухчасовые поиски инструмента.
На выход в магазин и хорошо ещё если в ближайшем будет нужное.
А как раз ещё смена сезонов - значит незапланированный выход это либо подбирать одежду под погоду, либо потом последствия могут наступить.
На поиск нужного файла и разборки с версиями.
И дальше всё скатывается на уровень известной сказки про отсутствующий гвоздь и падение королевства.

И при этом вот так сразу быстро взять и навести во всём порядок - тоже не получается. Потому что глюки такого рода сложно прицельно найти, они вылезают только когда вылезают...
Остаётся закладываться и на них тоже. И устранять по мере обнаружения.

И в который раз уже обещать себе что "больше никогда".
Как сделать так, чтобы определённое положение вещей было самоподдерживающимся.

Ну например чтоб ножницы-лежали-на-месте.

Можно пойти логическим путём и приклеить их к этому самому месту:) Но так неинтересно:)
И вообще - в доме живут, а значит нужно не статику, а динамику править.
Чтобы-ножницы-каждый-раз-после-использования-клали-на-место, а заодно до кучи чтобы-пользовались-по-назначению-ножницами-а-не-чем-попало-вместо.

Колдовство очень простое - выбрать этим ножницам такое место, откуда их будет удобно брать под задачу, и куда их будет удобно засунуть сразу по её завершении.

А дальше следующий шаг такого колдовства.

Допустим, хочется чтобы некое дело регулярно делалось. Можно флаевский ритуал, можно что-то ещё.
Разделим ресурс, нужный для этого, на две части - на собственно дело, и на подготовку-уборку-обеспечение.
Так, в варианте "сделать котлеты" собственно делом будет нарезать мясо и добавки к фаршу, перекрутить, слепить, пожарить.
А во вторую половину уйдёт "достать и собрать мясорубку", "разобрать мясорубку и отмыть её", "отмыть посуду, особенно сковородку, после", "запихать посуду на место".
И колдовство теперь выражается как "минимизировать ресурс на вторую часть".
Поставить мясорубку так, чтобы она доставалась одним движением а не разборкой пирамиды из коробок. Найти способ её мыть так, чтобы это было удобно (ёршик для бутылок рулит, ага:)). И т.д.

И хороший тест, на "получилось ли" - попробовать проделать задуманное в усталом состоянии. Если возникает соблазн применить заклинание "да ну его" и обойтись альтернативным вариантом (с котлетами - потушить мясо как есть и не париться), то значит фокус не получился.

Собственно это возможность сгрузить поддержку выполнения своих решений - на пространство, а не на собственный волевой ресурс.

Метки:

Dewarist - ВАРВАРИН СПРОС

Волнами фленты принесло
Сохраняю в основном себе на память, ну и вдруг кто почитать захочет


Dewarist - ВАРВАРИН СПРОС

Под катом - много букв о наглеющих, садящихся на шею и свешивающих ножки - а также о том, что провоцировать на такое всё же не надо, и иногда за спрос лучше дать по морде сразу.

Read more...Collapse )

Метки:

Календарь

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow